由咖啡大师制成的手摘要

做一杯好咖啡有多困难？反文化咖啡的艾琳·麦卡锡（Erin McCarthy）在五月在墨尔本举行的世界实力竞赛中赢得了2013年世界冠军。艾琳（Erin）认为，最常见的五个问题可能会影响咖啡咖啡。 1。购买陈旧的豆类豆Erin说：护理是确保咖啡豆的关键。不购买质量差的咖啡是成功的第一步。在某些超市购买咖啡时，请务必检查包装中的烘焙日期。许多超市在货架上保持适量的库存，导致新鲜时期咖啡放在货架上。 2。提前研磨粉末。如果允许条件，请勿预磨咖啡。咖啡在粉末中磨碎后，咖啡立即散发出芬芳的成分和其他口味。 3。请勿使用非生成水。如果目前的城市供水条件不符合标准，则在水运输过程中，污染有很多污染，Erin强烈建议在咖啡馆或房屋中安装合格的净水设备，以确保在制作咖啡时水质很好。在上述条件下，您的咖啡更好。扩展全文 4。制作咖啡时的水温 艾琳（Erin）认为，喝咖啡时大多数人太低，如果您继续用酿造锅煮咖啡，那么在此过程中您将失去10度。我用水壶里的很多花盆，将水煮沸，否则我将在PA ProcessMake咖啡中使用多个花盆，保持相同的温度以提取，芬芳和温和的水果，花卉和甜味将出现在较高的温度下。 5。你放弃 艾琳：“当我被卡住时，如果我想要最好的杯子酿造，我相信我可以，我会再做一次。这些错误越来越少，”无论如何，我都不能放弃mo吟。 回到Sohu看看更多