
本文是从食品界的[CCTV新闻]复制的,水生产品可以在餐桌上称为“营养黄金”。鱼,虾,贝类和其他水生产产品多样,富含营养。它们是高质量蛋白质,多不饱和脂肪酸和微量营养素的重要食物来源,可以为我们的身体提供必不可少的营养支持。建议每周1至2次食用鱼类,虾,贝类和其他水生产产品。成人的使用为300至500克。对于儿童,孕妇,湿护士和成人,适当的水生产用途将有助于满足特殊阶段的营养需求。水生产产品的能量低,饱和脂肪酸含量低,尤其是脂肪含量低的常见鱼类和贝类的丰富蛋白质,不仅可以增加高质量的蛋白质,而且不必担心使用多余的脂肪。各种船只产品中的营养丰富和脂肪脂肪的鱼类,Such作为鲑鱼,鳗鱼,鲭鱼等,富含多不饱和脂肪酸,通常称为“鱼油”,这是二十二六甲己烯酸(DHA),eicosapentaenic酸(EPA),维生素D和维生素A的重要来源。
带有海带,wakame,草药等草药的食物。
贝类食品是铁,锌,碘和其他矿物质的高质量来源。
烹饪和存储点
当烹饪水生产产品时,建议使用蒸,炒,炖和其他技术,这不仅可以保持美味的味道,而且还可以在很大程度上保持营养。在家中存储水产品时,您应该注意约束力和分离,预防污染,并减少营养和水分流失。购买干海鲜或预包装的水生产产品时,建议仔细阅读食品标签。
让我们将水生产品带到餐桌上,使用“营养黄金”并帮助健康的生活!
(资料来源:健康中国)回到Sohu看看更多的