
“不健康”的食物确实可以充满信心!蛋黄中的高胆固醇?食物中有很多防腐剂?冷冻蔬菜不是营养吗?由于谣言,我们无法获得许多美味佳肴。但实际上,他们可能并不像他们想象的那么糟糕,有些甚至是健康。本文将成为一些误解食物的名字。 1个蛋黄谣言:蛋黄的胆固醇太高,吃少! ✅事实:正常和健康的人不必担心会吃导致高胆固醇的多余蛋黄。一项大型研究表明,每天吃1个鸡蛋可以帮助降低心血管疾病和死亡的风险。另一项研究还表明,每天使用少于3eggs对于降低健康青少年中低密度脂蛋白不良胆固醇(不良胆固醇)的水平,对血脂健康有益。但是,高脂血症患者应注意控制其总脂肪摄入量,建议不要mo每天重新鸡蛋,每周不超过5个鸡蛋。对于患有肥胖问题的人,应控制饮食和脂肪卡路里。扩展全文
❌谣言:罐头中有很多防腐剂,但它们还没有营养!
✅事实:食物的“明确护理”并不取决于防腐剂,而是独特的加工技术和密封技术。
“国家食品安全标准 - 使用食品添加剂的标准”(GB 2760-2024)官方于2025年2月8日官方进行,这清楚地表明,食品不允许使用防腐剂。
罐头后的半成品应在2小时内进行消毒。当前的主流方法是热灭菌。高温灭菌后,一个可以在40°C以下冷却。目前,容器内部会出现负压,并且盖子会更轻。整个过程之后,没有微生物在罐子的内部幸存下来,并且没有外部微生物在无法进入的情况下,因此不需要防腐剂。
在营养方面,大多数食物直接从新鲜的生食中加工。在加工过程中,蔬菜和水果的钾,钙和镁含量至少是由于灭菌的,并且ANG饮食纤维也将保留。在运输和储存过程中,尽管维生素C和B敏感基团丢失,但维生素C的损失通常不超过15%。但是,果实的糖含量很高,因此建议中度食用,一次不吃太多。选择肉或鱼时,您应该注意营养成分清单中钠的含量,并确定钠含量较低的产品。
3个快速冷冻蔬菜
❌谣言:快速蔬菜蔬菜的营养损失严重,不如新鲜蔬菜好!
✅事实:从某种意义上说,冰冻的蔬菜比在冰箱中购买更好的冰箱具有更多的好处。
FAS的过程可以将冷冻食品降低到-18℃以下,更好地维持食物营养并保持食物质量。在安全方面,冷冻可以防止微生物的繁殖并扩大食物架的寿命。
尽管某些水 - 溶剂维生素将消失,但饮食纤维,矿物质等几乎没有变化,抗氧化剂成分可能会增加。
如果您吃了少量的食物,并且不能吃与Go一起吃的新鲜蔬菜,那么冷冻蔬菜也是一个不错的选择。但是,并非所有蔬菜都适合冷冻。一些水分含量更大的蔬菜不应霜冻,因为它很容易影响味道。
4全牛奶
❌谣言:脱脂牛奶比全牛奶更健康!
✅事实:对于那些具有高血脂的人来说,脱脂或低脂牛奶可以是一个更好的选择,健康的人可以根据自己的喜好进行选择。
与脱脂牛奶相比,全脂牛奶的TA更丰富Ste and Richer Aroma。它还维持更多的维生素,这些维生素可以消化脂肪,例如维生素A,D,E和K。这些维生素更健康,对吸收和使用矿物质(例如钙)尤其有益。
此外,全牛奶富含磷脂,在婴儿和儿童的大脑和智力发展中起着重要作用,并且对改善记忆力和减轻青少年和成人的压力有一定的影响。
在心血管健康方面,整个脂肪乳制品没有明显的不良影响。发现NG研究表明,尽管全脂乳制品含有更高的饱和脂肪,但它们可以增加胆固醇密度高且对人体有益的胆固醇水平。当然,对于患有肥胖,高脂血症或心血管疾病风险较高的人来说,建议选择低脂或脱脂牛奶以减少脂肪摄入,而对于其他人,您可以根据自己的喜好进行选择。
5牛奶酱
❌谣言:喝OY牛奶长时间会导致激素失衡,乳房增生,子宫肌瘤,还会导致儿童过早的青春期!
✅事实:牛奶大豆中含有的酱油异黄酮具有较弱的雌激素活性,但没有以上的雌激素。
大豆中的大豆异黄酮可以帮助女性manatshake一个孩子。更年期期间的雌激素水平突然下降了,您的症状如炎热,出汗,易怒和烦躁不安。研究发现,越来越多的大豆产品可以降低绝经前和绝经后妇女患乳腺癌的风险,也可以降低更年期前后妇女骨质疏松症的风险。
另外,大豆中的蛋白质也是高质量的蛋白质。当整个大豆都煮熟时,蛋白质消化仅为65.3%,但酱油高达84.9%,很容易被儿童溶解和吸收。
应该注意的是,痛风患者不应每天喝大豆牛奶。 d痛风攻击,应严格限制嘌呤的使用。他们只能选择抗嘌呤含量的食物,不应该喝豆浆。肾结石的患者还应少喝牛奶酱,因为大豆的草酸含量很高,因此从中产生的豆浆也有很多草酸含量。此外,其钙含量仍然很低,这很容易导致肾脏发生或重复,因此不建议每天喝。回到Sohu看看更多